04.04.2024 - »Rad bi bil reka, voda in led, ko stopiš vame, objameš ves svet“ poje legendarni slovenski pevec Vlado Kreslin, ki ga bomo v naslednjem prispevku lahko slišali v obliki glasbene kulise. O tem, kako pomembna je reka Mura bila v preteklosti in...
03.04.2024 - Im Biogarten beginnt es zu wachsen und gedeihen. Neben einem großen Assortiment an Jungpflanzen stehen 45 Tomatensorten in den Startlöchern. Aus Moldawien werden neue Mitarbeiter erwartet, zwei junge Männer, die mit Freude und positiver Kraft...
23.03.2024 - Unsere heutige Sendung beendet den Themenschwerpunkt der letzten Wochen – Kooperation und Zusammenhalt in der Biolandwirtschaft. Noch einmal erzählt uns Christian Hermann von den Menschen, die ihn persönlich und geschäftlich auf seinem...
05.03.2024 - Wie in unserer letzten Sendung widmen wir uns auch heute dem Thema der Zusammenarbeit und gegenseitigen Unterstützung. Während die Vergangenheit der Landwirtschaft von Konkurrenzdenken geprägt war, bemüht sich eine neue Generation von Bauern...
25.02.2024 - Der Käufer von Bioprodukten sieht nur das fertige Produkt und entscheidet, ob es seinen Wünschen entspricht. Aber der tatsächliche Aufwand, um dieses Produkt auf den Markt zu bringen und die Bedürfnisse der Kunden und Kundinnen abzudecken, ist...
15.02.2024 - Brez vode ni življenja. Na pomen mokrišč za preskrbo s pitno vodo je mednarodni odbor „Naša Mura I Unsere Mur“ tudi letos ob svetovnem dnevu mokrišč opozoril s Pohodom v biosfernem območju Mure. Pohodniki iz treh držav, so prehodili 14...
10.01.2024 - Kein Mensch ist eine Insel. Auch nicht der Biobauer. Konfrontiert mit der Vorherrschaft der industriellen Landwirtschaft, der Nahrungsversorgung von über 8 Milliarden Menschen, dem Klimawandel und neuen Technologien, steht diese Branche vor...
27.12.2023 - Veränderungen im Vertrieb und ein weiterer Blick auf das Lagergemüse stehen diesmal im Mittelpunkt unseres Gespräches. Wir erfahren, unter welchen Bedingungen Kürbisse, Zwiebel und rote Rüben am besten geerntet und gelagert werden, und warum...
13.12.2023 - Das Lagern von Gemüse über die Wintermonate ist für die Privatperson schon lange nicht mehr eine Notwendigkeit. Aber es macht Sinn für Hobbygärtner und für Menschen, die nachhaltig leben wollen. Ob Erdkeller oder Balkon- auch heute gibt es...
10.12.2023 - S predsednico Kmečke izobraževalne skupnosti, Marinko Mader-Tschertou se pogovarjamo o prihajajočem Kmečkem koledarju za leto 2024. Slišali boste, kako se kmetije na južnem Koroškem prilagajajo in iščejo inovacije v času podnebnih...
23.11.2023 - Im Biogarten wird die Umsetzung der Marktgärten für 2024 geplant und das letzte Wintergemüse von den Feldern eingebracht. Dazu gehört der Kohl, der durch Vitaminreichtum und Kälteresistenz den Menschen über Jahrhunderte hinweg ein wertvolles...
09.11.2023 - Wir Menschen sind dem Boden ähnlicher, als wir denken – tatsächlich sind wir ein Teil von ihm. Denn genau wie im menschlichen Darm existiert auch im Boden ein Mikrobiom aus Bakterien, Pilzen und vielen anderen einzelligen Organismen. Die...
25.10.2023 - Im Biogarten von Christian Hermann ist der Spätherbst eingezogen. Das Wintergemüse wurde gesetzt, die alten Himbeersträucher sind gerodet, und die alten Plastikfolien, welche jahrzehntelang den Unkrautwuchs unterdrückt haben, wurden entfernt....
10.10.2023 - Es sind nicht nur explodierende Kosten und fallende Umsätze, die den Biobauern das Leben schwer machen. In Österreich berichtet die Interessengemeinschaft der Bio-Kontrollstellen über den Ausstieg von 1450 landwirtschaftlichen Bio-Betrieben....
